Maranges 1er Cru « Clos des Roussots »

Récompenses :

Guide Hachette 2015

Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France 2014

Médaille d'Or  Concours des Burgondia 2014

Médaille d’Argent Burgondia 2013

Guide Hachette 2012

Médaille d’Argent International Wine Challenge de Londres 2011

Médaille de Bronze Concours des Grands Vins de France 2011

Vins & Terroirs Authentiques 2011

Médaille d’Argent Concours Général Agricole 2010

Médaille d’Argent Concours des Grands Vins de France 2010

Bourgogne Aujourd’hui Juin/Juillet 2009

Bourgogne Aujourd’hui 2007

Origines :

Cépage : Pinot Noir

Sol : Argilo calcaire

Taille : Guyot simple

Rendement : 45 hl/ha

Vinification :

Traditionnelle

Elevage :

14 mois en fût de chêne dont 20 % de fût neuf

Appréciation gustative :

Plus tannique encore que le Clos des Rois, il se dégustera un peu plus tard ou avec des plats plus relevés.

Tenue et conservation :

Peut se garder 4 à 8 ans.

Gastronomie :

Servir à 14 - 16 °C

Accompagne le porc braisé, dont la force aromatique nécessite un vin aux notes explosives de fruits et d’épices.